ようやく暖かくなってきたと思ったら、通り越して暑い日が続きます。

我が家では、暑い季節はトマトキュウリ酢の物が定番。

今回は、あり余っている柚子茶で甘みをつけました。

メインは楽をして、お土産にもらったカレーミンチです。